Cordero

Rogan Gosht

Cordero en una salsa al estilo del norte de la india Tender pieces of lamb north Indian style

Bhuna Gosht

Cordero deshuesado, cocinado con cebolla y tomate con especies tradicionales

Tender Pieces of lamb cooked with tomatoes, onions and traditionally spices

Saag Gosht

Cordero con espinacas y especias tradicionales

Lamb with spinach, traditionally spiced

Lamb Vindaloo

Cordero estilo Goa (Muy Picante)

Cordero Goaneese style (very spicy)

Lamb Karahi

Cordero deshuesado cocinado con pimientos verdes, cebolla y especias tradicionales Boneless pieces of lamb cooked with green peppers, onions and traditionally spiced

Lamb Nilgiri

Cordero con cilantro, menta, leche de coco y especias tradicionales

Boneless lamb with coriandor, mint, coconut milk & traditional spices

Lamb Dahi

Cordero deshuesados con salsa suave de curry, yogur y almendras Lamb in curry sauce with yoghurt and almonds

Lamb Boti Masala

Cordero troceado en una salsa especial de especias tradicionales

Tender Pieces of lamb in a special sauce with traditional spices

Mango Lamb

Cordero troceado amb mango en una salsa de azafran i anacardos

Boneless lamb with mango in safran-cashewnut sauce

Lamb Balti

Cordero troceado en salsa de tomate y anacardos, curry y especias Chopped lamb in tomato sauce and cashews , curry and spices